Морковные чипсы с пармезановым кремом
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Морковные чипсы с пармезановым кремом Морковные чипсы с пармезановым кремом](/upload/resize_cache/iblock/e9c/480_960_1/54329829424ec_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 06.10.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/a40/drfhpl feltcxifptzlcoph rhqalfcqhhky.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/a40/drfhpl feltcxifptzlcoph rhqalfcqhhky.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- морковь150граммов
- сыр пармезан тертый140граммов
- сливки250миллилитров
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1В кастрюле довести сливки до кипения,добавить специи и пармезан.Интенсивно размешивать до полного расплавления сыра..готовить мин 2-3.Переложить в порционную посуду и остужать от 1 до 3 часов в зависимости от желания получить более или менее густой крем.
- 2Морковь вымыть и очистить.Нарезать очень тонкими кружочками и мин на 30 поместить в ледяную воду.Затем откинуть на дуршлаг,и хорошо обсушить полотенцем или салфетками.
- 3Нагреть большое количество растительного масла и жарить морковные чипсы мин 2-3.Готовые чипсы выложить на салфетку чтобы лишний жир убрать..посолить,поперчить...
- 4Подавать с пармезановым кремом.Приятного аппетита)))!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
23 октября 2014
Представляю как это вкусно !
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/b4e/60_60_2/5281ba969b1bc.png)
28 октября 2014
Ага)Спасибо)
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
28 октября 2014
Классно
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/b4e/60_60_2/5281ba969b1bc.png)
29 октября 2014 ответ на Гуля Абдуллаева
Гулинур Абдуллаева, и просто)))Спасибо)))
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
25 января 2015
интересно
+3
0