Как подать селедку
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 17.11.2014
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/31b/celvnlvvsvffby jxzvqzteiyjjie.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/3e3/fslpucqooqsdixcwkpif bzpwnykzpxrbkmtinpbbadjy.png)
![](/upload/iblock/c00/sjrznwsvusybjkexah usmgbyqiaybopzvmugtkfolu.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/5cb/ynrfimivjc exrutpmugzdvwpyjpujeve.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/31b/celvnlvvsvffby jxzvqzteiyjjie.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/3e3/fslpucqooqsdixcwkpif bzpwnykzpxrbkmtinpbbadjy.png)
![](/upload/iblock/c00/sjrznwsvusybjkexah usmgbyqiaybopzvmugtkfolu.png)
![](/upload/iblock/a34/mkkprzgmnfldkm.png)
![](/upload/iblock/5cb/ynrfimivjc exrutpmugzdvwpyjpujeve.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
- сельдь соленая450граммов
- лук100граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- лимоны1штука
- сок лимонный2ч. ложки
- шампиньоны маринованные1банка
- корнишоны маринованные1банка
- маслины1банка
- булка французская1/3ч. ложки
- зелень петрушки2веточки
- соль1/3ч. ложки
- сахар1/3ч. ложки
- перец черный1/3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Порезать лук соломкой.
Добавить по вкусу соль, сахар и перец и сок лимона, слегка отжать руками.
Филе сельди порезать наискось на кусочки толщиной в 0,5 см.
Выложить в длинную линию, кусочки филе, так чтоб один находил до половины на другой.
Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок.
Перекладываем филе на блюдо в центр.
Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки.
Смешать оливковое масло с горчицей и полить им лук, сельдь.
Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/e6f/60_60_2/5788ffd960dc6.jpg)
17 ноября 2014
Здорово!
+8
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9d9/60_60_2/54c4276d083be.jpg)
17 ноября 2014
Красиво!
+8
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
18 ноября 2014
Спасибо, буду пробовать так подать селедку на Новый год!
+7
0
Комментарий был удален
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
18 ноября 2014
Красиво!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/933/60_60_2/546ec56e6b809.jpg)
19 ноября 2014
Очень красиво! Спасибо!
+8
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
24 ноября 2014
аппетитно выглядит!!! настоящая закуска!
+5
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
05 марта 2015
ПОДАЧА ПРОСТО СУПЕР!!!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
06 марта 2015
Все супер. Вот только в ингредиентах есть французская булка 1/3 ч. ложка это где и когда добавляется?
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
08 августа 2015 ответ на imomova
imomova, явная опечатка при выборе ингредиента из списка. Определённо имелась в виду французская горчица (она и по тексту рецепта фигурирует)
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f6b/60_60_2/17326642.gif)
08 августа 2015
Очень эффектная подача!
+4
0