ОВОЩНОЕ РАГУ рецепт - Лодочки из баклажанов
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Разные основные блюда,
Закуски горячие разные,
Гарниры,
Блюда из овощей - Вид кухни: Диетическая кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 26.06.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/81c/epyazqknzqfq zspahbemtzxcodmg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/46c/iokihcybbc.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/81c/epyazqknzqfq zspahbemtzxcodmg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/46c/iokihcybbc.png)
- баклажаны1штука
- помидоры1штука
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- вино белое50миллилитров
- томатная паста2ст. ложки
- зелень базилика3щепотки
- соль3щепотки
- перец черный2щепотки
- масло растительное30граммов
- кинза свежая10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Баклажан разделить пополам вдоль. Удалить мякоть баклажана. Замариновать кожуру баклажана солью, базиликом и полить немного растительного масла. запустить запекаться в духовку на 4 минуты при температуре 200 градусов.
Лук репчатый, помидор и мякоть баклажана нарезать крупным кубиком. Разогреть сотейник с растительным маслом. В начале обжарить до золотистой корочки лук. Затем добавить мякоть баклажана. После, помидоры и очищенные томаты. Протушить немного, посолить, добавить свежую кинзу, черный молотый перец, чеснок. овощное рагу поместить в запеченный баклажан и подавать к столу. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют