Икра из красной фасоли с луком
![Икра из красной фасоли с луком Икра из красной фасоли с луком](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
5345
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28380 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a35/dfozhxueufvm lempgkwtbogtli.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/abd/zvvthwebcnzn sqbkguqgbf.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a35/dfozhxueufvm lempgkwtbogtli.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/abd/zvvthwebcnzn sqbkguqgbf.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- фасоль красная1/2стакана
- лук репчатый3штуки
- масло растительное1/2стакана
- зелень кинзы1/2пучка
- перец черный молотый1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Фасоль замочить в холодной воде (2,5 л воды на 1 кг фасоли) на 5–8 часов, затем сварить.
Сваренную фасоль пропустить через мясорубку, переложить на тарелку, посыпать солью, перцем, мелко нарезанным и обжаренным на масле луком, измельченной зеленью и осторожно перемешать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют