Фаршированная моцарелла

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Помидоры, лук и сладкий перец промыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, смешать с рублеными листьями базилика, посолить. Листья салата промыть, обсушить, выложить по 1 листу салата на блюдо.

Шарики моцареллы выложить на блюдо, с помощью чайной ложки сделать сверху углубления.

С овощной смеси слить образовавшийся сок. Овощи соединить с винным уксусом и оливковым маслом, поперчить, добавить бальзамический уксус, перемешать. Овощи выложить в углубления на сыре, полить маринадом. Уложить шарики фаршированной моцареллы на листья салата, оформить перьями зеленого лука и базиликом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»