Страдающим от ожирения американцам выписывают рецепты на овощи и фрукты

Не все полные люди в США могут позволить себе часто включать в рацион овощи и фрукты, и причина тут не в их гастрономических предпочтениях, а в том, что некоторые семьи имеют слишком низкие доходы. Врачи двух больниц штата Нью-Йорк, чтобы обеспечить своим пациентам полноценное лечение, стали выписывать страдающим от ожирения людям из малообеспеченных слоев населения рецепты на овощи и фрукты. Эти рецепты обмениваются на купоны, на которые можно приобрести овощи и фрукты на фермерских рынках. В течение четырех месяцев по таким купонам можно приобретать овощи и фрукты из расчета по доллару в день на каждого члена семьи.