Картошка поможет похудеть?

Миллион Меню 20 октября 2014

2749 1

Добавить в любимое...

Картошка считается очень питательным продуктом, ведь в ней много углеводов, которые содержатся главным образом в виде крахмала. В организме человека он превращается в глюкозу, которая подвергается окислению, или, как говорят, «сгорает». При этом высвобождается достаточно большое количество столь необходимой нам энергии.

Вместе с тем многие убеждены, что картофель способствует увеличению веса. Ученые из Института технологий Иллинойса (США) доказали, что это мнение ошибочно. Они провели эксперимент, в котором приняли участие 90 человек, имеющих лишний вес. Их разделили на три группы, придерживающиеся различной диеты. Все участники исследования включали в рацион картофель – по 5-7 порций в неделю. По окончании эксперимента, который длился 4 месяца, выяснилось, что все его участники сбросили примерно одинаковое количество килограммов. Таким образом, выяснилось, что картофель не мешает снижению веса, но даже помогает похудеть.

Не случайно в последнее время стала популярной картофельная диета. Считается, что она улучшает состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, помогает нормализовать артериальное давление и даже избавиться от лишних килограммов.