Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Штрудель из слоёного теста с вишней (Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD)

08 июля 2014
0
У 2 пользователей
в любимом
2

Ингредиенты Количество 
Тесто слоёное бездрожжевое, г 250
Вишня без косточек свежезамороженная, г 600
Сахар-песок, г 250
Смесь "Творопыш", г 60
Лимонный сок, г 30
Вода, г 50

Способ приготовления:
1. Налейте в миксерную чашу воду, добавьте замороженную вишню, лимонный сок, и половину сахара-песка.

2. Включите режим "Нагрев" 100 С, время - 10 минут (приблизительно) и доведите содержимое миксерной чаши до кипения. 
3. Смешайте оставшийся сахар со смесью "Творопыш".
4. Включите режим "Блендер", скорость - 1, время - 5 минут (приблизительно) и добавьте смесь сахара со смесью "Творопыш".
5. Варите конфитюр до тех пор, пока он не станет блестящим и густым. Отключите кухоннуюмашину.

6. Перелейте конфитюр из миксерной чаши в глубокую керамическую миску. (Воспользуйтесь посудой OURSSON).
7. Остудите конфитюр из вишни и накройте миску крышкой.

8. Раскатайте слоёное тесто в прямоугольник приблизительно 25Х30 см, проколите тесто вилкой.
9. Мысленно разделите тестовый пласт на 3 части, в середину пласта выложите равномерным слоем вишнёвый конфитюр.
10. Смочите водой и соедините края теста над вишнёвой начинкой, сформируйте заготовку для штруделя и переложите её на противень.

11. Выпекайте штрудель в предварительно разогретой до 18 0С, в течение 40-50 минут.
12. Остудите штрудель и разрежьте на порции.

Примечание:
Приготовьте конфитюр заранее и храните в холодильнике.
Время приготовления: 1 час 30 минут

Oursson выпечка кухонная машина КМ1010НSD вишня
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!