Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Раздельное питание»

Раздельное питание -что мы едим

Миллион Меню 15 мая 2003
0
Добавить в любимое...
МАРГАРИН И ЖИВОТНОЕ МАСЛО содержат одинаковое количество жиров. Однако мягкий маргарин богаче полиненасыщенными жирами и, следовательно, полезнее для здоровья, чем животное масло или твердые маргарины.

КОЛБАСЫ И ПИРОГИ содержат много насыщенных жиров, поэтому лучше не злоупотреблять ими. Порция свиного пирога (125 г) содержит почти 8 чайных ложек жира, большой кусок колбасы – 4 ложки.

ТВЕРДЫЕ СЫРЫ богаты кальцием («строительный материал» для костей и зубов), но также и насыщенными жирами, поэтому по возможности выбирайте сыр с низким содержанием жира.

ЧИПСЫ считаются очень жирной пищей, но большие чипсы менее жирны, чем французские, а жаренные в духовке — чем жаренные во фритюре. Наилучший же вариант — это картофель, запеченный в кожуре.

СУХИЕ ЗАВТРАКИ богаты клетчаткой, витаминами и многими минеральными веществами (железо). Овес (в виде овсянки или несладкого мюсли) тоже чрезвычайно полезен.

ДЕРЕВЕНСКИЙ ТВОРОГ — один из полезнейших продуктов для вашего сердца, потому что в нем мало жиров, но много кальция и белков.

ЯЙЦА содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3-4 в неделю.

ПЕЧЕНАЯ ФАСОЛЬ — здоровое питательное блюдо. Фасоль содержит много клетчатки и белков и очень мало жиров, что делает ее безопасной для сердца.

ГАМБУРГЕРЫ предпочтительнее из постного мяса и жаренные на рашпере.

ЖИВОТНОЕ МАСЛО содержит много насыщенных жиров, при неумеренном употреблении повышает уровень холестерина в крови. Небезопасно для сердца.

БЕЛЫЕ БУЛКИ. Хорошая идея включать хлеб в наше повседневное питание, но выбирайте по возможности серый или черный, содержащий больше витаминов, минералов и клетчатки.

КЛУБНИКА. Клубнику лучше есть с йогуртом, а не со сливками, так как сливки содержат много насыщенных жиров.

СВЕЖИЕ ФРУКТЫ богаты витаминами и клетчаткой, это очень полезная пища, которую необходимо включать в ежедневный рацион.

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА с удаленной кожей будет менее жирной и поэтому безопасной для вашего сердца. Лучше использовать курицу как начинку для пирога, чем как отдельное блюдо.

ЖАРЕНЫЙ БЕКОН лучше готовить на гриле. Так он не покрывается толстым слоем жира и содержит меньше холестерина, небезопасного для вашего сердца.

СЛАДОСТИ содержат много сахара и жиров, портят зубы и внешний вид, ухудшают работу сердца. Свежие фрукты (яблоки, мандарины) — хорошие заменители сладостей!

ПОНЧИКИ, обжаренные в масле и покрытые сахаром, слишком калорийны и провоцируют полноту.

РЫБНЫЙ САЛАТ — замечательная начинка для рулета или сэндвича. Рыба — ценный диетический продукт с высоким содержанием белков и низким — жиров. Очень полезна для растущего организма.

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ с высоким содержанием жира и соли опасен для вашего сердца.

ШИНКОВАННАЯ КАПУСТА — превосходное овощное блюдо. Старайтесь заправлять ее (и другие овощные салаты) нежирным майонезом или йогуртом.


Другие статьи темы:

1. Раздельное питание

2. Основные элементы пищи

3. Доминирующие питательные вещества

4. Кислотно-щелочной баланс

5. Сочетания продуктов, замена ингредиентов

6. Молоко и молочные продукты

7. Что мы едим ?

8. Белки

9. Жиры

10. Вода

11. Минеральные вещества

12. Сахар и крахмал

13. Как правильно сочетать продукты

14. Как научиться делать расчеты

15. Практические рекомендации

16. Здоровая пища

17. Сбалансированное питание

18. Схема здорового питания

19. Если не помогает

20. Диаграмма различных комбинаций продуктов

← Вернуться к разделу «Раздельное питание»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
28.03.2024 в 19:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!