Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Слоёный торт с грушевым кремом (Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD)

25 сентября 2014
11
У одного пользователя
в любимом
1
Ингредиенты Количество, на 12 порций 
Тесто слоёное бездрожжевое, г 750
Груши спелые "аббат", г 800
Сахар-песок, г 100
Маргарин растительный, г 100
Сахарная пудра, г 100
Смесь "Творопыш", г 50
Лимонный сок, г 30
Сахар с натуральной ванилью, г 10
Вино белое полусладкое, г 50
Для украшения:  
Свежие ягоды и листики мяты по желанию

Способ приготовления:
1. Налейте в миксерную чашу белое вино, добавьте кусочки очищенных груш, лимонный сок, ванильный сахар и половину сахара-песка.
2. Включите режим "Нагрев" 100 С, время - 10 минут и доведите содержимое миксерной чаши до кипения. 
3. Затем включите режим "Приготовление", скорость смешивания - 2, время - 10 минут. Готовьте груши до мягкости.
4. Пюрируйте груши в режиме "Блендер", скорость - 5 , время - 30 секунд.
5. Смешайте смесь "Творопыш" с сахаром, добавьте в грушевое пюре и готовьте до загустения (приблизительно 3 минуты)  в режиме "Приготовление", скорость смешивания - 3.
6. Остудите грушевое пюре до комнатной температуры. 
7. Добавьте маргарин и сахарную пудру в грушевое пюре и взбейте крем в режиме "Блендер", скорость - 7, время - 15 секунд.

8. Раскатайте слоёное тесто в прямоугольник приблизительно 25Х35 см, проколите тесто вилкой.
9. Выпекайте слоёные коржи в предварительно разогретой до 180 С, в течение 20-25 минут.
10. Прослоите кремом остывшие коржи и соберите торт.
11. Украсьте торт свежими ягодами и листиками мяты, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Примечание:
Постный десерт.
Вместо свежих ягод можно украсить торт крошкой из обрезков слоёного теста.
Время приготовления: 2 часа

Источник: www.Oursson.ru

десерт грушевый торт Oursson кухонная машина КМ1010НSD
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (11):
26 сентября 2014
Слоёное тесто не люблю. Но кремчик понравился. Сделаю такой с творожными коржами.
26 сентября 2014
Удивительно. Такой торт я еще не ела. Крем удивительный получается
Гость
27 сентября 2014
необычный Наполеончи получлся
27 сентября 2014
вкусно
28 сентября 2014
Очень вкусно получается. Рецепт легкий и абсолютно не сложный!
28 сентября 2014
Хороший рецепт. Когда не охота возиться с тестом. А крем и в правду хороший!!!!
29 сентября 2014
хороший тортик
29 сентября 2014
Я попробовала крем приготовить- вкусняшка.
Правда, я маргарин заменила сливочным маслом.
03 октября 2014
кстати да, почему решили в крем добавить маргарин? я обычно слив. масло в крема добавляю
08 октября 2014
В данном рецепте использовался растительный маргарин, так как это вариант постного тортика.
Комментарий был удален
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!