Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Здоровье»

Чем полезна пшенная каша?

Наталья 17 ноября 2014
5
У одного пользователя
в любимом
1
Многие из нас даже и не знают, что пшено является одной из полезнейших круп для человеческого организма, содержит ценный строительный материал, необходимые аминокислоты для клеток кожи и мышц. Пшено даже называют продуктом молодости! Тем, кто включает в свой рацион пшенную кашу, не страшны ни преждевременное старение, ни ранние морщины.
Пшено богато растительными жирами и витаминами  группы В:
В1 - поддерживает организм в тонусе, помогает при депрессиях, борется с раздражительностью, усталостью, улучшает память, повышает сопротивляемость организма инфекциям.
В2 - избавит от перхоти, прыщей, сделает волосы густыми и здоровыми.
В5 - нормализует кровяное давление, избавляет от проблем с осанкой.
PP (ниацин) - улучшает аппетит, защищает кожу и слизистые оболочки, регулирует уровень холестерина и кровообращение.
Микроэлементами:
  • магний - для трудоголиков и спортсменов
  • фтор - для здоровья зубов
  • марганец - нормальный обмен веществ
  • железо - здоровый цвет лица и хорошее кровообращение
  • кремний - для крепких ногтей, волос, чистой кожи
  • медь - придает тканям эластичность
  • калий - укрепляет сердечную мышцу

Пшенную кашу полезно употреблять: 
  • жителям больших городов с неблагоприятной экологией - полезные вещества каши помогают вывести из организма токсины и шлаки, ионы тяжелых металлов; 
  • кардиологи советуют включать в рацион пшенную кашу людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (врачи рекомендуют рецепт пшенной каши: прокалите пшено на сильно разогретой сковороде, но так, чтобы оно не изменило своего цвета, возьмите 1/3 стакана  крупы, промойте, добавьте 2/3 стакана воды, сварите на медленном огне кашу, посолите или подсластите по вкусу, эту порцию съешьте в течение дня); 
  • людям, страдающим ожирением, так как пшенная каша препятствует накоплению жиров в организме и выводит лишние соли;
  • бытует мнение, которое основано на опыте лечения (научно этот факт не доказан), что пшенная каша - одно из наилучших средств, способных выводить из организма антибиотики;
  • при болезнях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (очищает сосуды и препятствует отложению холестерина), положительно влияет на работу печени и кроветворения, укрепляет сосуды;
  • людям страдающим от пониженного или повышенного давления (гипотония, гипертония).

Пшенная диета
Пшенная диета рассчитана на 7 дней. Конечно всю неделю придется употреблять пшенную кашу 3 раза в день, сваренную на воде без масла. Дополнительно в рацион можно включить следующие продукты: обезжиренный йогурт, кефир, ряженку, овощные супы, салаты из свежих овощей, яблоки, апельсин.
Какое выбрать пшено, чтобы каша получилась вкусной и рассыпчатой
Покупайте пшено в прозрачной упаковке, так как вкус каши будет напрямую зависеть от цвета пшена. Как известно, пшено бывает светло-желтого или ярко-желтого окраса. Какое  же выбрать? Вкусную и рассыпчатую кашу вы получите при покупке желтого, т. е. более темного пшена, тогда как при выборе пшена бледно-желтого окраса, крупа разварится в кашу-размазню. Обращайте внимание на срок годности, так как пшено быстро слеживается и появляется горчинка.
Существуют различные сорта пшена: 
  • пшено-дранец - зерна, освобождены только от цветочных пленок. Такая крупа имеет блеск и слегка горьковатый вкус и её редко используют для приготовления каши;
  • пшено шлифованное (толченое) - ядра проса, желтое и не блестит, полностью освобождено от цветочных пленок. Оно прекрасно усваивается, быстро варится, подходит для приготовления запеканок и каш;
  • пшено дробленое - быстро варится, подходит для приготовления вязких каш.

Из пшенной каши можно приготовить вкусные и питательные блюда с тыквой, молоком, творогом, медом и другими продуктами. Включайте как можно чаще в свой рацион пшенную кашу и будете здоровы!

Источник: http://www.zdorovakrasa.com/2011/03/blog-post_30.html

пшенная каша преждевременное старение ранние морщины витамины рецепт пшенной каши
← Вернуться к разделу «Здоровье»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
5
голосов: 22
Уже поделились: 22
Комментарии (5):
Гость
19 апреля 2015
Это правда!
Гостьза неделю минус 5 кило, это правда!
19 апреля 2015
За неделю минус 4 кило, это правда! Сама кушала эту кашу на воде с тыквой!
Гость
27 апреля 2015
Это правда!!! Ем пшенку постоянно.
Женагоши
18 июля 2015
У пшенки больше, чем у других противопоказаний.
Домохозяйка
02 августа 2015
Она и вкусная и очень полезная!
Домохозяйка
22.10.2019 в 20:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!