Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Выходные и праздники»

Что приготовить на Новый год Козы

Миллион Меню 17 ноября 2014
3
У одного пользователя
в любимом
1

В восточном календаре каждый год посвящен определенному животному. Грядущий, 2015 год пройдет под символом Козы или, иначе, Овцы. 

Чтобы год был удачным, мастера фен-шуй советуют накрывать праздничный стол в соответствии со вкусами животного. Поэтому, сегодня мы будем отвечать на вопрос: «что приготовить на Новый год Козы?».

Коза животное травоядное, и именно на овощи мы рекомендуем вам сделать упор при планировании меню на Новый год.

Салаты на Год Козы

Как говорилось выше, овца – животное травоядное. Поэтому овощные салаты на Год Козы должны быть обязательно! 

Зеленый салат

Самый простой вариант салата – не только вкусный, но и безумно полезный. И очень простой в приготовлении! 

Вам понадобятся:

  • Огурец – 3 штуки
  • Перец зеленый болгарский – 1 штука;
  • Оливки – несколько штук;
  • Петрушка – по вкусу;
  • Укроп – по вкусу;
  • Листовой салат – по вкусу;
  • Оливковое масло – по вкусу.

Приготовление: 

1.Огурцы режем на четвертинки.
2.Болгарский перец – на маленькие кубики.
3.Оливки разрезаем на четыре части.
4.Добавляем зелень.
5.Перемешиваем и заправляем оливковым маслом.
Готово!

Салат Табуле

Этот необычный салат сочетает в себе злаки и овощи, все, что так любимо символом года. Согласитесь, салаты на год Козы из крупы – это отличный выход из положения! 

Вам понадобятся:

  • Киноа, булгур или пшенка – полтора стакана;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Помидоры – 2 штуки;
  • Мята – 1 пучок;
  • Сок половины лимона;
  • Оливковое масло. 

Приготовление:

1. Приготовьте крупу.
2. Порежьте мелко мяту и петрушку.
3. Выжмите сок из лимона.
4. Мелко порежьте помидоры.
5. Соедините все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и украсьте зеленью. Готово!

Вообще, если выбирать салаты на год Козы, лучше ограничиться вегетарианскими блюдами, или салатами, в состав которых входит сыр.

Например: 

Основные блюда на год Козы

Продолжаем традицию вегетарианского меню и готовим два вкуснейших блюда – овощи на гриле и киш с грибами.

Овощи на гриле

Овощи на гриле получаются необыкновенно вкусными, из-за того, что готовятся непривычным способом. Понравится и детям, и взрослым!

Вам понадобится:

  • Перцы болгарские красные – 2 штуки;
  • Перцы болгарские желтые – 2 штуки;
  • Кабачки – 2 штуки;
  • Цветная капуста – 1 кочан;
  • Чеснок – по вкусу;
  • Тимьян – по вкусу;
  • Оливковое масло. 

Приготовление:

1. Нарезаем кабачки соломкой.
2. Перцы режем на несколько крупных кусочков вдоль.
3. Цветную капусту разбираем на кусочки.
4. Готовим противень, выстилая его бумагой для выпечки.
5. В оливковое масло добавляем тимьян и чеснок, смазываем этйо смесью овощи.
6. Выпекаем на режиме гриль двадцать минут. После готовности снимаем кожурку с перцев. Готово!

Киш с грибами

Киш – традиционный французский пирог, тесто которого готовится очень просто, а начинки могут быть совершенно разнообразными. Пофантазируйте и придумайте больше начинок, когда будете готовить блюда на год Козы.

Вам понадобятся:

  • Масло сливочное – 150 грамм;
  • Мука – 2 стакана;
  • Яйцо – 4 штуки;
  • Вода – пара ложек;
  • Соль – полторы чайных ложки;
  • Сливки – 250 миллилитров;
  • Свежие грибы – полкило;
  • Сыр козий – 250 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Тимьян – по вкусу. 

Приготовление: 

1.Смешать 2 стакана муки, масло и соль. 
2.Одно яйцо смешиваем с водой и добавляем в сухое тесто. Вымешиваем. 
3.Смазываем маслом форму для выпечки, вкладываем тесто. Ставим корж в холодильник. 
4.Для начинки режем лук, обжариваем. 
5.Режем грибы и добавляем их к луку.  Остужаем. 
6.В остывшую начинку вливаем сливки, три яйца и сыр. Смешиваем. 
7.Выкладываем все в форму и запекаем на температуре 180 градусов сорок минут. 

Если все еще думаете, что приготовить на Новый год Козы, посмотрите и другие наши рецепты: 

Десерты на год Козы

Иногда кажется, что десерты – это главные блюда на Новый год Козы. Ведь именно в десертах минимум ингредиентов, которые «не любит» символ наступающего года.

Чизкейк в стакане

Чизкейк – один из любимых вариантов пирожных на все времена. Приятно так же то, что он очень легко готовится. 

Вам понадобятся:

  • Печенье – 300 грамм;
  • Сливочное масло – 100 грамм;
  • Сыр пастообразный – 750 грамм;
  • Молоко – половина стакана;
  • Желатин – 15 грамм;
  • Вода – четверть стакана;
  • Сахар – половина стакана;
  • Растворимый пудинг – 1 пачка;
  • Цедра половины лимона. 

Приготовление: 

1.Печенье измельчить в крошку, масло растопить в микроволновке. Смешать все вместе. 
2.Подготовить желатин, перемешать. 
3.Сыр, сахар, молоко, порошок и цедру смешать в миске. 
4.Добавить желатин и перемешать. 
5.Теперь нам нужны стаканчики. На дно насыпаем немного крошек печенья, дальше основную массу. Утрамбовываем ложкой и снова крошки печенья.
6.Оставьте в холодильнике на несколько часов для застывания/

Пирог с инжиром

Это необычное и вкусное лакомство порадует ваших гостей нестандартным для наших широт вкусом.

Вам понадобится:

  • Инжир – 14 свежих плодов;
  • Миндаль – 300 грамм;
  • Сахар – три четверти стакана:
  • Яйца – 2 штуки;
  • Масло – 150 грамм;
  • Ваниль – 1 стручок;
  • Сок лимона;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Приготовление.

1. Разрезаем стручок ванили и ножом выскребываем мякоть.
2. Перемалываем миндаль в блендере.
3. У инжира удаляем плодоножки и разрезаем пополам.
4. В сковородке нагреваем масло, бросаем туда стручок ванили, вливаем сок лимона и всыпаем сахар. Даем покипеть.
5. Выкладываем в сковородку инжир, уменьшаем огонь и карамелизируем фрукты. Оставляем остыть.
6. В блендере соединяем масло, сахар и ваниль, перемешиваем. Потом миндаль и яйца. Выкладываем инжир.
7. Выпекаем при 180 градусах около 50 минут.
Готово!

Посмотрите и другие рецепты десертов:

Теперь вы знаете, что приготовить на Новый год Козы и заслужить расположение этого животного, чтобы ваш год был удачным.

Если вы хотите дополнить меню, вот блюда на год Козы, которые подойдут и по фен-шую, и порадуют вкусом.

 Счастливых праздников! 

что приготовить на Новый год Козы 2015 салаты блюда
← Вернуться к разделу «Выходные и праздники»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
4.51
голосов: 11
Уже поделились: 5
Комментарии (3):
Гость
01 декабря 2014
ПИрог с инжиром классно выглядит
10 декабря 2014
О. почти вегитарианское меню. Крутое.
12 декабря 2014
аппетитно
Домохозяйка
24.03.2019 в 22:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!