Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Баварский крем в кухонной машине Oursson КМ1010НSD

30 декабря 2014
6
Добавить в любимое...

Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD
Баварский крем

Ингредиенты Количество, на 8 порций

Шоколад тёмный, г 300
Масло сливочное, г 120
Коньяк, г 50
Яйцо куриное, шт. (~ 50 г) 4
Сахар-песок, г 200
Сливки 35% жира, г 120
Мука пшеничная, г 75
Для подачи к столу:
Свежие ягоды, г 100
Сахарная пудра, г 10

Способ приготовления:
1. Поместите в миксерную чашу сливки и кусочки шоколада.

2. Установите режим "Нагрев" 70 С, время - 5 минут, чтобы шоколад растопился.
3. Перемешайте шоколад со сливками в режиме "Блендер", скорость - 5, время - 30 секунд.


4. Добавьте холодное сливочное масло порезанное кубиками, яйца и перемешайте массу в режиме "Блендер", скорость - 5, время - 1 минута.

5. Добавьте сахарный песок и коньяк, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 3, время - 2 минуты.
6. Добавьте пшеничную муку, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 3, время - 2 минуты.

7. Поместите массу для баварского крема в керамические формочки (используйте посуду OURSSON).

8. Выпекайте десерты в предварительно разогретой до 180 С духовке, в течение 20 минут. Проверьте готовность (в центре десерт должен оставаться жидким). 

9. Подавайте "Баварский крем" не вынимая из керамических формочек.



Примечание:
Приготовьте "Баварский крем" в СВЧ (воспользуйтесь СВЧ OURSSON) на максимальной мощности, время - 4 минуты (приблизительно).
Время приготовления: 40 минут

Oursson баварский крем десерт КМ1010НSD кухонная машина
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
02 января 2015
СПАСИБО!
Гость
09 января 2015
Красотища! Гости будут довольны, да и не только они )
09 января 2015
Очень мне нравится техника этой марки!
Мари
17 января 2015
Ох, как де мне хочется этого десертика
01 февраля 2015
Я делала этот кремчик по вашему рецепту! Все были в восторге. Очень нежный получился.
29 мая 2015
Как вкусно и красиво. Хочу себе такую кухонную машину.
Домохозяйка
21.07.2019 в 10:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!