Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Немного об истории салатов

Гуля Абдуллаева 09 февраля 2015
0
Добавить в любимое...

Их любят все. И не только потому, что приготовить большинство из них достаточно не сложно и времени много не требует. Салаты – очень полезная еда, которая вмещает много витаминов, минеральных солей, а также веществ, способных убивать болезненные микробы. Употребление свежих овощей и зелени способствуют к улучшению пищеварения и возбуждают аппетит.

Салат может быть как отдельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Что же такое салат? Это – блюдо накрошенное мелкими кусочками сырых или варенных овощей, мяса, рыбы и других продуктов с добавлением разнообразных заправокспеций. Продукты в салате должны быть обязательно охлажденными.
Салаты были известны древнем римлянам еще 2500 лет тому, но понимали под этим словом только растительную пищу. К салатам входили зеленьовощи и обязательно должны были быть зеленого цвета. Чаще всего к салату попадало сочное листья растений латук. Именно поэтому это растение позже стали называть салатом.
Только в XIX столлетии начали готовить совсем новвые виды салатов – из варенной картошкиморковки, буряка, и так же соленых огурцов, капусты или грибов. Именно тогда появился Винегрет – один из известных нам всем салатов. В наше время в разных национальных кухнях можно встретить много оригинальных рецептов салатов. Например в Италии очень популярны салаты с мелких кусочков продуктов моря: омаров, лангустов,креветок, что смешанные с макаронами. Такие салаты обычно не содержат овощей.

Главным плюсом всех салатов является отсутствие как такогого основного рецепта, что дает каждой хозяйке возможность "полета фантазии"))).

 

Фантазируйте и приятного аппетита!!!)))

А молодым людям советую приготовить вкусный салат Мимоза, купить букет цветов и все это красиво преподнести своей любимой, ей будет очень приятно. Цветы всегда дают настроение праздника и счастья.

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
14.10.2019 в 01:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!