Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Говядина, запечённая в чесночном маринаде в индукционной мультиварке-скороварке Oursson Mi5040PSD

11 февраля 2015
4
У одного пользователя
в любимом
1

Ингредиенты Количество на 6 порций


Говядина (мякоть), кг 1200

Маринад
Горчица острая, г 40
Чеснок, зубчики 6
Смесь "Мельница 4 перца" по вкусу
Соевый соус, мл 75
Масло оливковое, г 30
Кроме того
Зелень свежая, веточки 6


Способ приготовления:

1. Пропустите чеснок через пресс.
2. Смешайте все ингредиенты для маринада, проколите ножом кусок мяса и смажьте маринадом. Оставьте на 1 час.

3. Влейте в чашу немного воды и поместите туда кусок мяса.

5. Готовьте в режиме "Тушить" в течение 1 часа. Проверьте готовность.

6. Переверните кусок мяса и, если мясо мягкое, то обжарьте его в течение 3-5 минут в режиме "Жарить".

Если мясо осталось жёстким, влейте ещё воды и продолжайте готовить в режиме "Тушить" ещё 1 час.
7. Переложите запечённое мясо на блюдо, порежьте и украсьте веточками свежей зелени.


Примечание:
Старайтесь выбирать куск мяса, чтобы он по размеру совпадал с диаметром чаши.
Если остаётся много свободного пространства, подливайте больше воды.
Время приготовления: 2 часа

говядина запечённая в чесночном маринаде основное блюдо закуска орсон мультиварка Oursson Mi5040PSD
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Лена
11 февраля 2015
Такое мяско можно подавать в качестве бутербродов, как пастрому
Ольга
11 февраля 2015
Я тоже думаю, что оно именно на бутерброды. Если же к гарниру, то суховато как-то.
11 февраля 2015
Вкусно и сытно.
Домохозяйка
22.09.2019 в 16:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!