Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Пирог с лососем и брокколи в кухонной машине Oursson KM1010HSD COOKplus

21 февраля 2015
3
Добавить в любимое...

Ингредиенты на 8 порций^ 
Тесто
Мука пшеничная, г 250
Масло сливочное, г 100
Соль, г 2
Яйцо, шт. 1
Заливка :
Сливки 33% жира, мл 200
Пармезан тёртый, г 150
Яйцо, шт. 3
Соль, г 3
Молотый чёрный перец по вкусу
Зелень свежая, веточки 5
Кроме того
Сёмга свежая, г 500
Брокколи свежая, г 200
Вода для варки на пару, л 1

Способ приготовления:

1. Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и заместите тесто в режиме "Блендер", скорость - 4, время - 1 минута.


2. Поместите тесто в холодильник и займитесь начинкой.
3. Вылейте воду в миксерную чашу, установите пароварку СТЕМИО ПРО.
4. Поместите на верхний ярус пароварки соцветия брокколи и сёмгу.


5. Готовьте в режиме "Приготовление", скорость - 1, время - 15 минут. Отделите рыбное филе от костей.


6. Раскатайте тесто для основы пирога до толщины 2-3 мм и выложите на дно формы, сделайте бортик.


7. Порежьте мелко зелень и приготовьте заливку в режиме "Блендер", скорость-5, время - 30 секунд.


8. Выложите на тестовую основу филе сёмги, брокколи и залейте яично-сливочной массой.


9. Выпекайте пирог с лососем и брокколи в предварительно разогретой до 170С духовке в течение 45 минут. Проверьте готовность.
10. Порежьте пирог на порции и подавайте горячим.



Примечание:
Сочетание ингредиентов настолько сбалансированы в рецепте, что пирог понравится даже тем, кто не любит брокколи и рыбу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Источник: oursson.ru

Пирог с лососем и брокколи пирог лосось брокколи Орсон Oursson KM1010HSD COOKplus
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
21 февраля 2015
Хороший пирог! Я такого плана делаю Киш. Только тесто не раскатываю, а пальчиками прижимаю.
21 февраля 2015
Хороший пирог!
Аня-Гость
22 февраля 2015
Я тоже делаю подобные пироги, и с начинкой играюсь. И как это не прозвучит дико, но очень нравится луковый киш, хотя моя обычная реакция на киш - фууууу
Домохозяйка
22.09.2019 в 17:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!