Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Oursson»

Жареная треска с Польским соусом для Сковороды PF2820P и индукционной плиты IP1220T

03 марта 2015
2
Добавить в любимое...
Жареная треска с Польским соусом для Сковороды PF2820P и индукционной плиты IP1220T   
 
 
 
Количество  ингредиентов на 4 порции
Треска (филе), г 800
Соль, г 5
Перец чёрный молотый щепотка
Мука пшеничная, г 50
Масло подсолнечное (для жарки), г 30
Польский соус
Масло сливочное, г 100
Яйцо варёное, шт. 1
Для украшения:
Салатные листья, шт. 4
 
aaa1220fadf8f3103924865060cc35d7591c0c20
 
Способ приготовления:
 
1. Нарежьте филе трески на стейки и натрите их солью и перцем.
 
d8df5e83039201da94aaac47ab92c746591c0c20
 
2. Обваляйте стейки трески в муке и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки. Уровень нагрева - 4.
 
9bc0cbdaaf6e4bb42870c6ac2302dc68591c0c20
 
ee987cad1f531b4ed4d60760e7375580591c0c20
 
3. Натрите яйцо на крупной тёрке, масло растопите сливочным маслом и перемешайте.
 
716806400f7df6aa193c45c7b7a2dcd9591c0c20
 
003a74ffcd60733d44a0d89fbe0e59d5591c0c20
 
4. Выложите салатные листья на тарелки, поверх положите жареные стейки трески и полейте их Польским соусом.
 
9ee5573042adb7497ffcc6665b8056e4591c0c20
 
5. Подавайте в качестве основного блюда.
 
Примечание:
Подавайте с печёным картофелем.
 
Время приготовления: 15 минут

Источник: http://www.oursson.ru/ http://forum.oursson.ru/

Oursson рыба треска Польский соус соус Сковорода PF2820P индукционая плита плита IP1220T
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
07 марта 2015
Прелесть!
10 марта 2015
Какая же аппетитная ваша рыбка!!! Я себе тоже купила сковородку орсон, только не такую, а от палетт, зелененькая, ну такая красавишна
Домохозяйка
28.03.2024 в 19:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!