Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Жюльены с курицей и грибами для Форм для выпечки BW0750SS

15 марта 2015
2
Добавить в любимое...
Жюльены с курицей и грибами для Форм для выпечки BW0750SS
 
 
Количество ингредиентов на 12 порций
Куриное филе (грудка), г 300
Шампиньоны свежие, г 250
Сыр твёрдый тёртый, г 75
Масло оливковое, г 30
Сливки 22% жира, г 100
Крахмал Haas кукурузный пищевой,  г 15
Лук репчатый, г 150
Соль, г 3
Перец чёрный молотый по вкусу
Для украшения:
Сыр твёрдый тёртый, г 50
Свежая зелень, веточки 3
 
6b4a9983eb5bad53ab4e40bfd13fcaba591c0c20
 
Способ приготовления:
 
1. Порежьте репчатый лук мелко, шампиньоны и куриное филе - соломкой и обжарьте на оливковом масле. Посолите и поперчите.
 
cdd32251a549d0bf9916157bee537a27591c0c20
 
179d65678bd3fced19a147f080d5ca33591c0c20
 
2. Разложите жареный лук с курицей и грибами в формочки, заполняя их на 3/4 от объёма.
 
cbb38e5b3e4557b720a8814d73301f9f591c0c20
 
3. Перемешайте сливки, крахмал, тёртый сыр, соль и перец. Заполните полученной массой формочки до краёв.
 
452b266deb1bfe36dcb489ff53cd5561591c0c20
 
5ade81585f38ae25a8051b6db1baaabe591c0c20
 
37443b4bd48d79e26a040f5a645e6421591c0c20
 
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20 минут. Проверьте готовность.
 
8c65d6608459d5320155f2a3e4f93368591c0c20
 
5. Подавайте выпеченные жюльены в качестве горячей закуски.
 
80642110e812a579c21ca478c3ecd29e591c0c20
 
Примечание:
Жюльены  можно приготовить впрок, заморозить, затем перед подачей разогреть в свч.
 
Время приготовления: 1 час

Источник: http://www.oursson.ru/ http://forum.oursson.ru/

oursson Жюльен курица грибы выпечка Форма для выпечки BW0750SS
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
Hana
21 марта 2015
Очень красивые порционные жульены, прелесть просто))). А если их вынуть из формочек, они сохранят форму?
Комментарий был удален
Домохозяйка
21.03.2019 в 17:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!