Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырники с морковью

Сырники с морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.55 из 5
Всего оценок: 8
5466
У 2 пользователей
в любимом
2
20 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 730 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог850граммов
  • морковь340граммов
  • масло сливочное20граммов
  • крупа манная30граммов
  • яйца1штука
  • сахар90граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 150граммов
  • масло топленое50граммов
  • сметана200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натирают на мелкой терке и припускают 15 минут в небольшом количестве воды с добавлением маргарина или масла, затем тонкой струйкой всыпают манную крупу и проваривают еще 10 минут. Массу охлаждают, смешивают с протертым творогом, яйцом, 2/3 нормы муки, сахаром, хорошо перемешивают.

    Из готовой массы формуют изделия круглой формы толщиной 1,5 см. На поверхности ножом наносят рисунок в виде сетки, панируют в оставшейся муке и жарят на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Прогревают в духовке.

    Подают горячими, укладывая на порционные тарелки по 2—3 штуки на порцию, и поливают сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.55
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Светлана
14 мая 2013
Этот рецепт не соответствует данной диете ( жареное нельзя).
02 октября 2014
мне нравится
Гость
18 ноября 2014
Рецепт не соответствует диете №5. Но: 1- можно морковь не припускать в воде с маслом, 2-сами оладьи не жарить, а выпечь или приготовить на пару. тогда всё будет в порядке с рецептом) Вкус, конечно, страдает, когда не жаришь, а иначе потом страдаешь сам)) Я так для мужа потихонечку многие рецепты стала переделывать, а то ведь не знаешь, что приготовить.
Гость
02 апреля 2015
Абсолютно согласна с предыдущими отзывами. Этот рецепт не соответствует данной. Диете. А так эти сырники такие замечательные - просто пальчики оближешь!!! Класс!!! У меня их ребёнок просто обажает!!!!
02 августа 2015
Очень красиво!
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!