Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики «Красная Шапочка»

Блинчики «Красная Шапочка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1379
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 16.09.2010
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 36542 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2стакана
  • яйца2штуки
  • сахар1ч. ложка
  • сметана1/2стакана
  • кефир1стакан
  • сода1/4ч. ложки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для смазывания:
  • джем4ст. ложки
  • Для крема:
  • ягоды3ст. ложки
  • сливки 35% жирности4ст. ложки
  • пудра сахарная1ст. ложка
  • ванилинпо вкусу
  • Для подачи:
  • кисель2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, добавьте соду и половину нормы кефира и сметаны. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку, до образования однородной массы; добавьте оставшиеся кефир и сметану.

    Яичные белки взбейте до образования устойчивой пены и введите в тесто перед выпеканием. Блинчики выпекайте с обеих сторон на смазанной маслом сковороде.

    Готовые блинчики смажьте джемом и сверните конусом.

    Приготовьте крем: сливки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин, подкрасьте ягодным соком.

    Сверху на блинчики отсадите приготовленный крем, украсьте ягодой.

    Отдельно подайте кисель.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!