Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спагетти (паста) с лимонным соусом

Спагетти (паста) с лимонным соусом
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
2610
У 4 пользователей
в любимом
4
25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • спагетти400граммов
  • лимоны4штуки
  • масло оливковое1ст. ложка
  • сметана150граммов
  • сыр пармезан100граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • травыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Сварить макароны в подсоленной воде, но не разваривать (альденте!!!) Слить воду.

    2. Пока макароны варятся, натереть цедру лимонов и выжать сок 1 лимона.

    3. В сковородке смешать с оливковым маслом лимонную цедру и держать её на медленном огне 2 минуты. Добавить сметану и довести до кипения, влить лимонный сок и снова довести до кипения.

    4. Когда сметана начнет уплотняться, добавить пармезан, приправы (или зелень) по вкусу, как следует перемешать и держать на огне ещё минуту. Всыпать макароны и смешать с соусом. Сразу подать на стол.  

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
Гость
30 октября 2013
а какой жирности сметана нужна?
26 ноября 2013 ответ на Гость
Я беру 15% -ую. Но это французская сметана! В России 15% -ая совсем жидкая, поэтому, думаю, 25%-ая будет в самый раз. А вообще это сугубо индивидуально. Жирнее - вкуснее, это само собой, но не плезнее! Вопрос выбора!
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!