Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареные кальмары с соусом тартар

Жареные кальмары с соусом тартар Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
4795
Добавить в любимое...
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2719 (Необычные кальмары, креветки, мидии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    огурцы небольшие - 1 шт.
    майонез - 200 г
    соль - щепотка
    лимон дольками
    соус тартар
    сухари панировочные - 175 г
    молоко - 1 столовая ложка
    яйцо - 1 шт.
    кальмары свежие или размороженные - 450 г
    зелень петрушки - 2 столовые ложки
    каперсы - 1 столовая ложка
    лук зеленый
    масло растительное для жарки
    лук репчатый - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обработайте кальмаров. Удалите поверхностную пленку и боковые плавники, промойте. Нарежьте тушки кальмаров поперек кольцами шириной 6 мм. Нарежьте плавники ломтиками. Обсушите салфеткой.

    Взбейте яйцо с молоком и солью, положите кальмаров, тщательно перемешайте. Обваляйте в панировочных сухарях.

    Обжаривайте одновременно 8–10 кусочков, пока не подрумянятся, в большом количестве масла.

    Положите измельченные репчатый и зеленый лук, каперсы, огурец и петрушку в майонез, перемешайте.

    Подавайте горячими с соусом тартар и дольками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Kok
30 сентября 2006
очень вкусно
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!