Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареные кальмары с соусом тартар (2)

Жареные кальмары с соусом тартар (2) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4337
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из морепродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 10675 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
    масло растительное для жарки
    лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
    каперсы рубленые - 1 ст. ложка
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    огурец , нарезанный кубиками - 1 шт.
    майонез - 1 стакан
    сухари панировочные - 1 стакан
    молоко - 1 ст. ложка
    яйцо - 1 шт.
    кальмары свежие или мороженые - 400 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров очистите от поверхностной пленки и боковых плавников, промойте. Нарежьте тушки кальмаров поперек тонкими кольцами, обсушите салфеткой.

    Взбейте яйцо с молоком, посолите, добавьте кальмаров, тщательно перемешайте. Кальмаров запанируйте, обжарьте в большом количестве масла.

    Для соуса тартар соедините измельченные репчатый и зеленый лук, каперсы, огурец и петрушку с майонезом, перемешайте.

    Подавайте кальмары горячими с соусом тартар и дольками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
киселева ирина
22 января 2010
уточните какие именно огурцы?

свежие,соленые или маринованные???
12 ноября 2012
киселева ирина, традиционно тартар делают с маринованным огурцом. Но можно взять и свежий, и соленый - варьируйте рецепт в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!