Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3520
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Автор
пи
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мидии очищенные - 500 г
    белое вино сухое - 100 мл
    сливочное масло - 25 г
    лук измельченный - 1 шт.
    шампиньоны - 30 г
    сливки - 100 г
    желток яичный - 1 шт.
    соль , перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Положите мидии в кастрюлю с 50г вина и 100 г воды. Доведите до кипения, варите 5 минут и выньте.

    Обжарьте лук с мелко рубленными грибами на сливочном масле. Влейте оставшееся вино, добавьте приправы. Варить, пока вино не выпарится, добавьте сливки и мидии. Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте желток, перемешайте, выложите все на готовые макароны и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
trgt
21 июня 2009
ням ням ням
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!