Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лангуст с хересом

Лангуст с хересом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1163
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лангуст вареный - 1 шт. (700 г)
    херес - 1/4 стакана
    шампиньоны , нарезанные ломтиками - 3 шт.
    зелень петрушки , измельченная - 1 ст. ложка
    сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
    сливки - 1 стакан
    сливочное масло - 5 ст. ложек
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    горчица готовая - 1/2 ч. ложки
    паприка сладкая - 1 щепотка
    соль - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лангуста разломить пополам, извлечь мясо и мелко нарезать его.

    Грибы обжарить с 3 столовыми ложками масла, добавить паприку, горчицу, зелень и херес, довести до кипения.

    Муку спассеровать на оставшемся масле, смешать с мукой, добавить сливки и, постоянно помешивая, прогреть до загустения. Посолить, положить грибы и мясо лангуста, посыпать тертым сыром и запечь в предварительно разогретой до 250 °С духовке в течение 15–20 минут. Подавать сразу же.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!