Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Мясные тефтели  с рисом под молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.66 из 5
Всего оценок: 8
7404
У 8 пользователей
в любимом
8
30 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш250граммов
  • рис отварной100граммов
  • яйца1штука
  • маргарин50граммов
  • молоко1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • масло растительное1ст. ложка
  • лук репчатый1головка
  • зелень петрушкипо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясной фарш смешайте с рисом, добавьте мелко нарезанный и обжаренный в части масла лук, сырое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

    Для соуса в растопленный маргарин добавьте оставшуюся муку и слегка спассеруйте, постепенно разведите молоком, заправьте солью и варите 5 минут.

    Сформуйте из массы небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон на раскаленном масле.

    Тефтели залейте молочным соусом и тушите 10 минут.

    Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.66
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (18):
воа
26 ноября 2004
>-(8 -)
Lita
07 декабря 2004
Тефтельки просто супер! Спасибо большое! Получилось с первого раза!

Даже не смотря на нелюбовь моего мужа к молоку - он в восторге!
Лита
07 декабря 2004
Да, кстати. Соус я варю до первых признаков закипания. Боюсь,что жидкий иначе выйдет.

И муки - столовая ложка с большой

И еще. Делаю в 4 раза больше сразугоркой
Gogi
28 февраля 2005
Спасибки вкусно получисось
30 ноября 2006
ой, спасибо за рецепт !!!! Вкусно , быстро - класс! вчера приготовила и ели спасла от мужа чуть было все не съел! ))) спасибо большое. только у меня один вопрос. как вы их готовите чтобы соус ко дну не приставал? мешать то их невозможно... ))
Natal'ya
30 марта 2009
Очень вкусно!!!!! Спасибо за рецепт! Тефтели получаются очень сочные из-за молока! Ум отъешь!
Arthur
30 мая 2009
>-(
lena
09 октября 2009
а я готовить не умею,но это думаю получиться
11 октября 2009
традиционные ёжики с томатной подливкой (столовское блюдо) намного вкуснее, а это мне не понравилось
ЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
13 ноября 2009
я ни че не поняла
nastja
22 ноября 2009
blin, a ris nado varitj? ili siroj v farw klastj?
Оксана
18 января 2010
Очень вкусно, спасибо!
Дарья
22 января 2010
Ну очень вкусно!!!!!
конопушка
11 марта 2010
залить молочным соусом, а рецептик соуса где?
ZikWal
15 марта 2010
только Женился Вот Решил жену Порадовать)))

Получилось))) (Но Она Попробывать Не Смогла)) ВСе Сьел... ВОт Терь ДУмаю Че Делать!
8ju
20 августа 2010
>-(>-( >-(
МММ
24 апреля 2013
НАСЧЁТ МОЛОКА С МЯСОМ НЕ ЗНАЮ ВСЁ ЖЕ НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
19 февраля 2015
Вкусные тефтели!
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!