Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тушеная баранина с овощами

Тушеная баранина с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2646
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина650граммов
  • картофель2штуки
  • морковь1штука
  • лук репчатый2головки
  • перец черный горошком1ч. ложка
  • корень имбиря молотый1штука
  • сахар2ч. ложки
  • вино красное6ст. ложек
  • лук-порей10граммов
  • масло растительное1/2стакана
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте соломкой, картофель — треугольными ломтиками, морковь — кружочками, репчатый лук — кольцами.

    Подготовленное мясо обжарьте на разогретом масле в течение 5 минут. Картофель и морковь также обжарьте в течение 5 минут.

    Положите мясо в глубокую сковороду, добавьте репчатый лук, мелко нарезанный имбирь, перец, соль, сахар и половину нормы вина. Влейте воду так, чтобы она покрыла продукты на 1 см. Доведите до кипения и тушите под крышкой на очень слабом огне в течение 30 минут. Добавьте картофель, морковь, нарезанный лук-порей, влейте оставшееся вино, перемешайте и тушите еще 10–15 минут.

    Подайте блюдо горячим, оформив зеленью. Отдельно в пиале можно подать сваренный на пару рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 декабря 2015
Просто! Быстро! Вкусно! Муж был в полном восторге!
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!