Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фрикадельки с чесноком

Фрикадельки с чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
2288
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 500 г мякоти
    крахмал для фрикаделек и для соуса - по 1 ч. ложке
    соевый соус для фрикаделек - 1 ч. ложка и для соуса - 1 ст. ложка
    водка - 1 ч. ложка
    соль - по вкусу
    лук зеленый
    масло растительное - 1 л
    чеснок - 1 зубчик
    лук репчатый - 1 головка
    сало топленое свиное - 1 ст. ложка
    уксус 6%-й - 2 ч. ложки
    бульон куриный - 1 ст. ложка
    сахар - 2 ч. ложки
    имбирь молотый - 2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть свинины пропустите через мясорубку, влейте разведенный небольшим количеством воды крахмал, соевый соус, водку, посолите, перемешайте. Из полученного фарша сформуйте фрикадельки, обжарьте их во фритюре до образования золотистой корочки и откиньте на дуршлаг.

    Для соуса нашинкованные лук и чеснок обжарьте на сале, затем при непрерывном помешивании влейте смесь бульона, соевого соуса, имбиря, сахара, соли, уксуса и разведенного небольшим количеством воды крахмала. Прогрейте до загустения.

    Выложите фрикадельки в приготовленный соус, перемешайте и прогрейте несколько секунд.

    Подайте блюдо горячим, оформив нарезанным зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!