Зате (мясо, жаренное на вертеле)
Купить фото на фотобанке
4071
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2530 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина - 300 г мякоти
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
арахис жареный рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - ст. ложка
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки и укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок очистите, мелко порубите, соедините с арахисом.
Мясо нарежьте небольшими кубиками, натрите полученной смесью, поперчите, посолите и оставьте на 30 минут для маринования.
Подготовленное мясо насадите на шпажки и обжарьте на масле со всех сторон.
Подайте с рассыпчатым рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
04 апреля 2011
Вобще-то Индонезия страна мусульман,которые свинину никогда не едят! Как у них это блюдо может быть из свинины? Откуда это рецепт? Мой муж из Индонезии обалдел,когда я ему предложила это блюдо приготовить,хотя он протестанец.
+2
0
05 апреля 2011
Это блюдо называется САТЭ
+2
0
23 февраля 2015 ответ на Юлиана
Юлиана, тоже сразу подумал об исламе в Индонезии.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
