Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с соусом из черной смородины

Свинина с соусом из черной смородины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2283
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 400 г мякоти
    сок черной смородины неразбавленный - 100 г
    мука пшеничная - 1 столовая ложка
    чеснок - 1 зубчик
    корень имбиря - 1/2 кусочка
    корица - щепотка
    зелень петрушки - несколько веточек
    перец черный
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Снимите со свинины как можно больше жира. Положите мякоть на противень с высокими бортами или в жаровню.

    Подлейте в жаровню 100 г воды и смородиновый сок. Доведите до кипения. Добавьте зубчик чеснока, имбирь, корицу и петрушку. Запекайте в духовке примерно 1 час. За время приготовления переверните свинину один раз. До подачи храните в бульоне.

    Чтобы приготовить соус, снимите с бульона жир, процедите бульон. Смешайте муку с 50 г воды и влейте в бульон. Доведите до кипения. Посолите, поперчите.

    Нарежьте свинину тонкими ломтиками и положите на сервировочное блюдо. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 августа 2014
спасибо за рецепт соуса.
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!