Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Битки с овощами

Битки с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1078
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 1/2 стакана
    батон черствый - 3 ломтика
    яйцо - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    фасоль стручковая консервированная - 50 г
    кукуруза консервированная - 50 г
    мука кукурузная - 100 г
    сыр твердый тертый - 6 ст. ложек
    масло растительное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
    говядина - 600 г фарша
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Батон замочить в молоке, дать набухнуть, затем отжать и пропустить вместе с фаршем через мясорубку. Добавить молоко, соль, перец, полученную массу взбить, соединить с кукурузой, горошком и нарезанной кусочками фасолью, перемешать. Сформовать биточки и обжарить на масле, затем прогреть под крышкой.

    Белки отделить от желтков и взбить до устойчивой пены. Муку, желтки, сыр и измельченный лук перемешать и ввести белки.

    Уложить биточки в смазанную маслом форму, покрыть сырной массой и запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

    При подаче выложить биточки на блюдо.

    Гарнировать жареными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Natalya
14 августа 2008
По моему, очень вкусненько даже если без гарнира
Домохозяйка
02.12.2016 в 22:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!