Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Битки а ла Линдстрем

Битки а ла Линдстрем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1307
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 2 головки
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    масло топленое - 4 ст. ложки
    каперсы - 3 ст. ложки
    свекла маринованная - 125 г
    фарш говяжий - 500 г
    заливка от маринованной свеклы - 3 ст. ложки
    сливки густые - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на сливочном масле до прозрачности.

    2. Каперсы и свеклу, отделив от заливки, мелко нарежьте.

    3. Фарш смешайте с луком, каперсами, свеклой, сливками, заливкой от свеклы, яйцом, добавьте

    соль и перец, еще раз перемешайте.

    4. Из полученного фарша сформуйте круглые плоские битки диаметром 6 см и жарьте их на разогретом топленом масле с каждой стороны 3–4 минуты.

    5. Более простой вариант битков: из пшеничного хлеба вырежьте ломтики круглой формы, с одной стороны смажьте их мясным фаршем и запекайте в духовке 5–6 минут.

    6. Подавайте битки горячими. Оформите ломтиками огурца и помидорами черри, фаршированными маринованным сладким перцем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!