Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Битки "а ля Линдстрем"

Битки "а ля Линдстрем" Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1660
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий500граммов
  • свекла200граммов
  • лук репчатый2головки
  • каперсы3ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • масло топленое4ст. ложки
  • заливка3ст. ложки
  • сливки густые1/2стакана
  • яйца1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.

    Каперсы и маринованную свеклу отделите от заливки и мелко нарежьте.

    Фарш смешайте с луком, каперсами, свеклой, сливками, заливкой от свеклы, яйцом, добавьте соль и перец и еще раз перемешайте.

    Из полученного фарша сформуйте круглые плоские битки диаметром 6 см и жарьте их на разогретом топленом масле с каждой стороны 3–4 минуты.

    Более простой вариант таких битков: из пшеничного хлеба вырежьте ломтики круглой формы, с одной стороны смажьте их мясным фаршем и запекайте в духовке 5–6 минут.

    Подавайте битки горячими. Оформите ломтиками огурца, помидорами черри и фаршированным и маринованным сладким перцем. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!