Мясо с имбирем
Купить фото на фотобанке
3736
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3777 (Блюда для девичника)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
лук зеленый - 3 крупных перышка
апельсины - 1 шт.
говядина - 500 г мякоти
имбирь измельченный - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук мелко нарезать и обжарить на части масла вместе с имбирем, измельченными чесноком и апельсиновой цедрой до размягчения.
Для соуса из апельсина выжать сок, соединить его с соевым соусом, сахаром и крахмалом.
Говядину нарезать соломкой и быстро обжарить на масле, затем добавить обжаренный лук и приготовленный соус. Жарить, помешивая, еще 5–7 минут.
Подавать с рассыпчатым рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 ноября 2012
Замечательный рецепт! Супруг был в восторге! Единственное, что можно чуточку изменить - добавить в половину меньше соевого соуса.
+2
0
23 ноября 2012
Кира Рефенкулова, здорово! Так хорошо, когда любимые рады! А соуса, мне тоже кажется, многовато. Чтобы он не "убивал" все оттенки вкуса (а тут ведь и апельсинки, и имбирь, и чесночок) нужно его количество убавить в два или хотя бы в полтора раза (я вот на соль "подсела", все добавить норовлю).
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
