Рулетики мясные с семечками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 06.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39492 (Детская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка говядины300граммов
- горчица1ст. ложка
- семена подсолнечника2ст. ложки
- йогурт натуральный1/2стакана
- кориандр молотый1/2ч. ложки
- имбирь молотый1/2ч. ложки
- соус томатный1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мясо нарежьте тонкими ломтиками и отбейте.
- 2Смешайте горчицу с томатным соусом, кориандром, имбирем, семенами подсолнечника, посолите, поперчите.
- 3Ломтики мяса смажьте с одной стороны приготовленной смесью, плотно сверните в рулетики и закрепите деревянными шпажками.
- 4Обжарьте рулетики на масле и доведите до готовности на слабом огне.
Готовые рулетики полейте йогуртом и охладите.
При подаче уложите рулетики на блюдо и оформите зеленью. Отдельно подайте картофель пай или фри.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют