Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиные медальоны в новогодней шубе

Участник конкурса
Рецепт месяца
Свиные медальоны в новогодней шубе
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
1413
Добавить в любимое...
20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка свиная1килограмм
  • горчица сладкая2ст. ложки
  • зелень1пучок
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • масло растительное1ст. ложка
  • хлеб пшеничный2куска
  • сыр пармезан50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 1
    Нарезать свиную корейку на порционные кусочки. Быстро обжарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 2
    Измельчить в блендере сыр пармезан, перец, зелень (любую, какая вам нравится) и два кусочка черствого белого хлеба без корок. Я соли не добавляла, т.к. пармезан достаточно соленый.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 3
    Далее каждый кусочек обжаренной корейки смазать для пикантности сладкой горчицей.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 4
    Обвалять в зеленой крошке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 5
    Выложить на пергаментную бумагу и запекать в духовке минут 5-7 при 180 г. Можно поставить под гриль. Должна получиться хрустящая корочка.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Свиные медальоны в новогодней шубе. Шаг 6
    На гарнир хорошо подойдут овощи. Я предлагаю тушеный шпинат, к которому добавлено немного острого перчика чили. Сочетание зеленого и красного выглядит очень по новогоднему и на вкус с приятной остринкой.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
14 декабря 2013
Классно!
14 декабря 2013 ответ на SheenySnoW
SheenySnoW, спасибо
14 февраля 2015 ответ на Руслана
Руслана, Очень интересный рецепт.
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!