Паприкаш на сметане.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 06.04.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица700граммов
- лук репчатый4штуки
- сметана150-200граммов
- мука пшеничная2-3ст. ложки
- лавровый лист1штука
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- паприка молотая2ст. ложки
- жир топленый2ст. ложки
- → или масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Очистим и нарубим лук на кубики.
- 2Разогреем в посуде жир и подрумяним лук.
- 3Поделим курицу на части(или куриную мякоть) и обжарим с луком.
- 4К обжаренной курице добавим паприку и лавровый лист,немного соли,перемешаем , дольем воды или куриного бульона и тушим,по необходимости подливая воду или бульон до полной готовности мяса.
- 5Сметану перемешаем с мукой и разведём небольшим количеством теплой воды до однородной массы без комков.
- 6Добавим сметанную заправку к курице,варим еще 10 мин. и доводим до вкуса солью и перцем.
Наш паприкаш(поприкаш) готов: можно подавать с кнедликом или макаронными изделиями.
Приятного Аппетита!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
02 мая 2014
Очень вкусное блюдо! Советую!
+8
-1
19 мая 2014
мне очень понравилось
+7
0
07 марта 2015
Интересный рецепт!
+3
-1