Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из свиной грудинки в мультиварке

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рулет из свиной грудинки в мультиварке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
5729
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка свиная 1.5килограмма
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • чеснок5зубчиков
  • приправапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 1
    Подготовим необходимые нам специи: масло оливковое, чеснок, перец черный горошком, приправу для свинины.
    Соединяю сухие ингредиенты в ступке и тщательно перетираю. Доливаю тонкой струйкой оливковое масло и перемешиваю соус.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 2
    Вымоем грудинку и высушим бумажным полотенцем.
    Натираем подготовленным соусом из приправ.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 3
    Сворачиваем пропитанную соусом грудинку в рулет и перевязываем толстой нитью.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 4
    Помещаем рулет в рукав и отправляем в холодильник на минимум 6 часов, а лучше на ночь.

    Вынимаем из холодильника и укладываем в чашу мультиварки, налив в нее 1 литр воды.
    В верхней части рукава делаем зубочисткой проколы.
    Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 2,5 часа.

    После звукового сигнала извлекаем из чаши мультиварки и охлаждаем.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 5
    Получаем вот такого красавца после охлаждения.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рулет из свиной грудинки в мультиварке. Шаг 6
    Прекрасно режется тоненькими ломтиками.

    Приятного аппетита!
  • ветчина рулет свинина грудинка
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 2
Комментарии (14):
13 мая 2014
Вкусно
13 мая 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, таки вкусно! Но я бы сказала, что это мужская еда.... вернее закуска по водочку! Для меня жирновато, конечно
27 октября 2014
Очень красиво!
27 октября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо! ;)
06 июля 2015
а если нету мультиварки, чем ее заменить?
07 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, используйте обычную кастрюльку и ставьте ее на огонь! Все будет замечательно и в таком исполнении!
07 июля 2015
спасибо огромное!!!
07 июля 2015
Замечательный рулет! И никакой колбасы!!
07 июля 2015 ответ на Алла
Алла, так точно! И к тому же в эту жару - не страшно отравиться
07 июля 2015
Вкуснятина! Обожаю такие вещи!
07 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо большое! Берите на заметку!
12 июля 2015 ответ на Ирина
Ирина, а приприготовлении в кастрюльке те же объём воды и время приготовления?
12 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, абсолютно верно! Просто подберите кастрюльку примерно такой-же формы - около 20 см в диаметре! И кипения бурного не должно быть.... как говорится на языке физики - пленочное кипение мы должны наблюдать
12 июля 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо. А про кипение понятно, при бурном у меня только картошка варится
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!