Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крученики по-волынски

Крученики по-волынски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.63 из 5
Всего оценок: 15
3475
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вырезка говядины380граммов
  • капуста квашеная150граммов
  • лук репчатый1/2штуки
  • морковь1/2штуки
  • чеснок3зубчика
  • яйца1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Крученики по-волынски. Шаг 1
    Вырезку разрежьте на два одинаковых куска, отбейте, посолите, поперчите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Крученики по-волынски. Шаг 2
    В холодную тушеную квашеную капусту добавьте рубленый чеснок, яйцо.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Крученики по-волынски. Шаг 3
    На каждый кусочек мяса выложите начинку.
    Заверните крученик в виде рулета, скрепите в двух местах деревянными шпажками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
    Морковь и лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле.
    Положите крученики в сковороду, переложите туда же пассерованные овощи и потушите 5–7 минут. Шпажки перед подачей уберите.
    Крученики подавайте с картофельным пюре и малосольными огурцами, нарезанными ломтиками.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.63
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
24 ноября 2014
аппетитно )
09 декабря 2014
люблю национальную кухню
14 января 2015
Великолепнo
Домохозяйка
12.11.2019 в 17:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!