Картофель, запеченный с беконом (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Картофель промыть и варить 30 минут в подсоленной воде. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, мякоть нарезать дольками.

Сыр нарезать кружочками. Чеснок очистить и мелко порубить. Бекон обжарить без жира.

Картофель разрезать в длину пополам. Вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной 1 см. Мякоть размять вилкой, добавляя в нее чеснок, соль, перец. Наполнить картофель приготовленным пюре, уложить сверху помидоры, оливки, бекон и сыр. Запекать картофель под грилем несколько минут.

Оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»