Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина на ребрышках (2)

Баранина на ребрышках (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2982
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина на ребрышках1килограмм
  • масло подсолнечное1ст. ложка
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2-3зубчика
  • зелень сельдерея2веточки
  • смесь белого и дикого риса125граммов
  • курага75граммов
  • орехи кедровые50граммов
  • цедра апельсина тертая1ст. ложка
  • кинза рубленая2ст. ложки
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину приправьте солью и перцем, сверните в виде короны, положите на противень. Оберните фольгой выступающие косточки.

    Жарьте мелко нарезанные лук, чеснок и сельдерей на масле 5 минут, слегка охладите. Добавьте вареный рис, курагу, обжаренные кедровые орешки, цедру апельсина, яйцо и кинзу. Приправьте солью, перцем и перемешайте.

    Положите приготовленную начинку в полость баранины и запекайте 1–1 1/2 часа при 180 °С. Достаньте баранину из духовки и снимите с костей фольгу. Снова поставьте в духовку и запеките до готовности.

    Подавайте баранину с жареным картофелем и свежими овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
30 апреля 2011
Вкусненько, на 5
09 сентября 2014
интересное оформление
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!