Жаркое с черносливом
Купить фото на фотобанке
13751
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 14.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21725 (Любимые еврейские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина800граммов
- жир4ст. ложки
- картофель800граммов
- лук репчатый2головки
- томатная паста4ст. ложки
- чеснок3-4зубчика
- чернослив без косточек20штук
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясо нарежьте крупными кусками, обжарьте на гусином жире до образования румяной корочки, посолите и поперчите. - 2
Выложите мясо в сотейник, залейте водой так, чтобы она его покрыла, добавьте мелко рубленный лук, чеснок, томатную пасту, накройте крышкой и тушите около часа. - 3
К мясу выложите целые клубни картофеля, промытый чернослив и продолжайте тушить до готовности.
При подаче оформите жаркое рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Нас хвалили и сегодня не забывают наш ошеломительный кулинарный успех