Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое с черносливом

Жаркое с черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.88 из 5
Всего оценок: 16
4176
У 6 пользователей
в любимом
6
1 час 50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина800граммов
  • жир4ст. ложки
  • картофель800граммов
  • лук репчатый2головки
  • томатная паста4ст. ложки
  • чеснок3-4зубчика
  • чернослив без косточек20штук
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Жаркое с черносливом. Шаг 1
    Мясо нарежьте крупными кусками, обжарьте на гусином жире до образования румяной корочки, посолите и поперчите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Жаркое с черносливом. Шаг 2
    Выложите мясо в сотейник, залейте водой так, чтобы она его покрыла, добавьте мелко рубленный лук, чеснок, томатную пасту, накройте крышкой и тушите около часа.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Жаркое с черносливом. Шаг 3
    К мясу выложите целые клубни картофеля, промытый чернослив и продолжайте тушить до готовности.

    При подаче оформите жаркое рубленой зеленью. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.88
голосов: 16
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
15 сентября 2012
готовили с товарищем на компанию из пяти человек . на скорую руку . быстро , главное что не надо заниматься у плиты . Гусиный жир (не было) заменили топленым маслом - и рекомендую молодой мелкий картофель .
Нас хвалили и сегодня не забывают наш ошеломительный кулинарный успех
17 сентября 2012
Чернослив вообще отлично оттеняет вкус мяса. И, кстати, с курицей он отлично сочетается. Когда мы тушили курицу с черносливом, добавляли еще немножко лимона (с цедрой), т. к. чернослив был совсем не кислый, а сладкий)
Athena
02 декабря 2013
It's great to find an expert who can exailpn things so well
22 января 2015
Это вкусно. Ел нечто подобное.
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!