Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Русское жаркое

Русское жаркое Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 10
3498
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина800граммов
  • картофель1.5килограмма
  • масло сливочное60граммов
  • морковь300граммов
  • тыква200граммов
  • лук репчатый150граммов
  • мясной бульон200граммов
  • сметана200граммов
  • вино сухое100граммов
  • лавровый листпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенный картофель нарежьте кубиками и слегка обжарьте в части масла.

    Лук нарежьте кольцами и обжарьте вместе с морковью и тыквой в части масла до золотистого цвета.

    Мясо нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте в оставшемся масле.

    Мясо, картофель, лук, морковь и тыкву, нарезанные кубиками, выложите последовательно слоями в глиняный горшок или кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и залейте бульоном. Поставьте в духовку и тушите 40 минут.

    За 10 минут до готовности влейте вино.

    Перед подачей залейте жаркое сметаной и посыпьте мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Комментарий был удален
29 августа 2015
Спасибо за прекрасный рецепт, очень люблю готовить блюда в горшочках! Простое и вкусное! Опробовала вчера, очень понравилось.
05 октября 2015
Очень вкусно, на 5!
01 февраля в 22:41
Люблю готовить в горшочках!Но вино никогда не добавляла...Думаю стоит попробовать!Спасибо!
Кстати,а вино белое или красное?
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!