Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое

Жаркое Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1695
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть600граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • картофель7штук
  • лук репчатый2головки
  • грибы белые сушеные50граммов
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное2ст. ложки
  • томатная паста4ст. ложки
  • сметана1ст. ложка
  • бульон говяжий300граммов
  • Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2стакана
  • яйца1штука
  • масло сливочное50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на части масла до полуготовности. Лук нарежьте полукольцами, картофель — брусочками, смешайте и обжарьте на оставшемся масле.

    Предварительно замоченные грибы отварите и нашинкуйте соломкой.

    Для соуса муку подрумяньте на сухой сковороде, добавьте масло, томатную пасту посолите и обжарьте еще в течение нескольких минут. Затем влейте сметану, бульон и перемешайте.

    Подготовленное мясо, картофель с луком и грибы разложите по глиняным горшочкам, посолите и залейте соусом.

    Из указанных ингредиентов замесите тесто и раскатайте из него 4 лепешки.

    Горшочки по верхнему краю смажьте взбитым яйцом и накройте каждый лепешкой из теста. Тушите мясо в духовке 25–30 минут при 260–270°С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!