Мясо, запеченное в грибном соусе
Купить фото на фотобанке
5227
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 27.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21952 (Готовим без жира)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть вареной говядины700граммов
- шампиньоны500граммов
- сметана1стакан
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- уксус бальзамический1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
Нарезанные грибы залейте 2 стаканами воды, добавьте масло и варите 10 минут.
- 2
Добавьте уксус, перец, лавровый лист и прогрейте.
- 3
Мякоть говядины нарежьте ломтиками.
На мясо уложите вареные грибы.
Мясо положите в форму, полейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче запеченное мясо выложите на листья зеленого салата и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 марта 2012
енто вку-у-усно!! только я говядину заменил бы свининкой
+5
0
29 марта 2012
Хорошо, если мясо от супа осталось.... А вообще- диетический какой-то рецепт, обычно такие процедуры проделывают с жареными мясом и грибами...
+6
0
18 апреля 2012
А если свининой заменить - ее тоже отваривать надо? или из сырого мяса готовить?
+5
0
02 октября 2014
вкусно
+2
0
21 января 2015
Сытно и вкусно!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
