Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Розеты свиные с грибами

Розеты свиные с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1662
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины (корейка) - 1 кг
    грибы - 600 г
    сало свиное топленое - 100 г
    бульон мясной - 1 стакан
    вино белое сухое - 1 стакан
    сметана - 1 стакан
    хлеб пшеничный - 6 ломтиков
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    аджика - 1 ст. ложка
    перец черный молотый, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для соуса муку подсушите до золотистого цвета, разотрите со сметаной. Влейте бульон, посолите, проварите до загустения и добавьте аджику. Процедите.

    2. Свинину разрежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите, затем обжарьте на свином сале и прогрейте в духовке.

    3. Грибы нарежьте ломтиками, припустите в вине.

    4. Ломтики хлеба очистите от корочки, обжарьте на оставшемся после жаренья мяса жире. Уложите на хлеб розеты, гарнируйте грибами, полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!