Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кебабы в виноградных листьях

Кебабы в виноградных листьях Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2057
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • листья винограда12штук
  • фарш из баранины1килограмм
  • чеснок3зубчика
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное30граммов
  • мята рубленая3ст. ложки
  • кинза рубленая3ст. ложки
  • корень имбиря1/2ч. ложки
  • кориандр1/2ч. ложки
  • паприка1/2ч. ложки
  • тмин1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Виноградные листья замочить в соленой воде.

    Опустить в воду 12 коротких или 6 длинных деревянных шампуров.

    Чеснока, лук и специи измельчите в блендере. Добавить фарш, зелень и вновь измельчите. Приправить специями.

    Из фарша сформjовать 12 колбасок.

    Обсушить виноградные листья. Завернуть каждую колбаску в лист и нанизать на предваритьльно замоченные в воде деревянные шампуры (на короткие — по 1 штуке, на длинные по 2). Смазать кебабы маслом и жарить на гриле до готовности. Подавать с помидорами, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!