Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина отварная с горчичным соусом

Свинина отварная с горчичным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1469
Добавить в любимое...
2 часа 10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины1.2килограмма
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • лавровый лист2штуки
  • сметана2стакана
  • горчица готовая2ст. ложки
  • сок лимонный3ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая6ст. ложек
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину залейте горячей водой, доведите ее до кипения, снимите пену, уменьшите огонь, посолите и варите 2 часа при слабом кипении. За 20 минут до окончания варки добавьте морковь и лук, а за 5 минут — лавровый лист.

    Готовое мясо, вынув из бульона, нарежьте порционными кусками, бульон процедите. Залейте мясо частью бульона и доведите его до кипения.

    Для соуса горчицу смешайте со сметаной, лимонным соком, зеленью и солью.

    При подаче мясо выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!