Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бомба (тайская кухня)

Бомба (тайская кухня) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2679
У одного пользователя
в любимом
1
1 час + маринование
6 порций
Автор
Мальвина
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • помидоры300граммов
  • перец сладкий350граммов
  • лук репчатый300граммов
  • чеснок3-4зубчика
  • масло растительноепо вкусу
  • уксуспо вкусу
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Примечание: При наличии маринованого и отваренного заранее мяса готовится за считанные секунды. Можно делать немаринованное и невареное мясо, только резать его в этом случае надо тоньше.

    Замариновать свинину (целым куском) как на шашлык (желательно с вечера, но можно и за 2-3 часа — только увеличив количество специй и уксуса), отварить подсоленной воде, нарезать ломтиками (как хлеб), обжарить на растительном масле со специями и чесноком на сильном огне 5 минут, снять мясо со сковороды, там же обжарить крупно нарезанные перец и помидоры, лук, нарезанный полукольцами, добавьте специи.

    Для любителей острых ощущений — кроме болгарского перца положить еще и крупно нарезанный острый перец. Ощущения — непередаваемые. Смешать с мясом и подавать горячим к столу. Рекомендуется подавать с красным крепленым вином.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
.
03 февраля 2009
>-(kissmy ass
Кузя
20 октября 2009
А специи то какие?
Мальвина
17 ноября 2009
Специи - какие больше любите, я с хмели-сунели делаю, или со смесью специй для мяса...
светик
31 марта 2011
люблю вкусненько покушать
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!