Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ростбиф в слоеном тесте

Ростбиф в слоеном тесте Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1256
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка (одним куском) - 800 г
    ветчина сырокопченная - 200 г
    соус -паста с белыми грибами - 1 банка
    сливочное масло - 60 г
    бренди
    бульон мясной
    тесто слоеное - 500 г
    соль , перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо посолить, поперчить и завернуть в ломтики ветчины. Обвязать шпагатом, чтобы ломтики не сползли. На растопленном масле обжарить рулет в большой сковороде. При этом збрызгивая его бренди и переворачивая на все стороны.

    Затем добавить 200 г бульона, поставить рулет в тонур, готовить 20 минут при температуре 180 градусов. Затем рулет хорошо охладить и завернуть его в тесто, края защипнуть.

    Поставить в тонур, готовить при температуре 200 градусов 30 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!